vendredi 5 août 2011

ULURU

Apres une bonne journee a crapahuter et a faire de la voiture, on a bien merite un bon BBQ australien. Au menu sauscisse de boeuf et d'emeu (c'est comme une autruche), brochette de kangourou et de crocodile.
Resultat: le kangourou reste notre animal prefere a manger, l' emeu c'est super fort en bouche et le crocodile n'a pas trop de gout sinon un leger de poulet... Meme en australie, ma femme c'est elle qui fait la cuisine.


Nous vous presentons le rocher sacre des aborigenes: Uluru
On peut en faire le tour, c est une balade de 3 heures ou grimper dessus.Les aborigenes trouvent que c'est un sacrilege mais ici le touriste est roi: nous n avons donc fait ni l'un ni l 'autre! Nous avons fait une petite balade pour voir les peintures ancestrales et admirer de plus pres ce gros caillou rouge.





Nous avons visité le centre culturel mais hélas pas de photos car selon le souhait des aborigenes, elles sont interdites. Il y avait pourtant des artistes en train de peindre (super !!!): ca aurait été une de nos plus belles photos selon Ninie.

Avant de repartir pour 4h de route vers Alice Springs, nous emportons ce plat local decliné en plusieurs gouts, la tourte . Ici un tres beau specimen de tourte a la viande qui ma foi n est pas mauvais!


Nous ne vous montrons pas de photos d'Alice Springs car il n y a pas grand chose a voir a part des aborigenes qui trainent dans les rues, terrassés par le chomage et l'alcoolisme...triste image d'hommes a qui on a volé leur vie d'origine :-(

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